ATELIER CUISINE MAROCAINE
En parallèle de ses activités sportives , Autrement la piste propose des séjours d’ateliers cuisine à Dar Mentaga
La cuisine marocaine, comme chaque cuisine du monde qui contribue à définir son identité culturelle et culinaire, ne fait pas exception avec son bouquet de saveurs méditerranéennes et ses plats riches et variées.
Il y en a pour tous les goûts du tajine au couscous en passant par les soupes et les confiseries.
Durant une semaine vous pourrez avec Hafida notre excellente cuisinière, préparer les meilleurs plats marocains. Chaque jour un thème diffèrent est développé pour le repas du soir.
Vous participez activement aux achats dans les souks, légumes, fruits, épices, viandes et poissons.
Notre cuisinière pourra vous commenter ses choix sur la qualité des achats, pourquoi telle viande ou tel poisson , pourquoi ce boucher et pas un autre, quel morceau est plus savoureux qu’un autre.
Cette cuisine intimement liée aux cultures arabe et berbère vous étonnera tant par les modes de préparations que de présentations
Chaque jour l’activité culinaire vous laisse tout le loisir de visiter Taroudant ,Tioute etc... pendant le jour de repos, excursion en 4x4 dans le Haut-Atlas à la découverte des villages les plus perdus, paysages somptueux, des temps de marche sont suggérés pour mieux profiter de l’environnement.
Tarif
Tarif : 780 euros par personne pour une semaine de 8 jours 7 nuits
Ce tarif comprend :
- Cours de cuisine sur 5 jours.
- La pension complète.
- L’hébergement.
- La journée d’excursion en 4x4 en régions berbère (sortie facultative).
- Le transfert aller -retour Dar Mentaga /aéroport
Non inclus dans ce tarif
Transferts aériens A.R , Boissons alcoolisées, frais personnels de visite, déplacements.
Nombre de participants à l’atelier cuisine : groupe de 6 personnes